نویسنده: پیمان

یونیورسال استودیو سنگاپور- جورونگ جزیره‌ی صنعتی سنگاپور است. اکثر پالایشگاه‌ها و نیروگاه‌ها و صنایع اصلی سنگاپور در قسمت جنوب غرب سنگاپور و به خصوص در جزیره‌ی جورونگ قرار دارند. سنتوزا جزیره‌ی توریستی سنگاپور است. در جنوب سنگاپور قرار دارد و برای من نماد این است که سنگاپور دارد از هیچ پول درمی‌آورد. اگر هزینه‌ی مترو از شرق تا غرب سنگاپور چیزی در حدود ۲ تا ۳ دلار است، هزینه‌ی ۵ دقیقه ترامواسواری برای ورود به جزیره‌ی سنتوزا ۴ دلار است. قلب سنتوزا، یونیورسال استودیوی سنگاپور است. از سال ۲۰۰۶ ساختش را شروع کردند و از سال ۲۰۱۰ شروع به کار کرد و قبل از کرونا سالانه ۴ میلیون نفر بازدیدکننده داشت. کل ایران با آن همه آثار ثبت‌شده در فهرست جهانی یونسکو و امام رضا و قم و این طرف…

امروز آخرین روز ماه رمضان در سنگاپور بود. در تمام روزهای این ماه، در همه‌ی مساجد سنگاپور مراسم افطار برپا بود. بعد از یک ماه این قدر به این افطارهای پروپیمان روزانه عادت کرده‌ام که آشپزی یادم رفته است. فراموشم شده است که هر روز برای خودم غذا می‌پختم. اول‌ها فکر می‌کردم فقط توی مسجد بعل‌وی بساط افطار و شام برپا است. بعد فهمیدم همه‌ی مسجدها همین‌طورند. وگرنه این مسجد خیلی شلوغ می‌شد و سر غذا ملت تو سروکله‌ی هم می‌زدند. حالا اما خیلی شیک و مجلسی برپا می‌شد. مثل مراسم عروسی ایران در قسمت مردانه بود. ۸ نفر سر یک میز. سوپ و میوه و خرما و شربت و چای برای همه. پلو و مرغ و گوشت و ماکارونی و این‌ها هم نفر به نفر.  سوپ‌شان مخصوص رمضان است:…

ماشین شخصی در سنگاپور و حل معضل ترافیک. این هوندای مدل ۲۰۱۷ شاید در خیلی از کشورهای جهان زیر ۱۰ هزار دلار قیمتش باشد. اما در سنگاپور قیمتش حدود ۷۰ هزار دلار است. اگر نو بود قیمتش بالای ۱۵۰ هزار دلار می‌شد. فکر کنم در هیچ کشوری، خودرو به اندازه‌ی سنگاپور گران نباشد. دلیلش اصلا قیمت خود ماشین نیست. دلیلش انواع و اقسام مالیاتی است که دولت سنگاپور برای ماشین‌دارها در نظر می‌گیرد تا جذابیت ماشین را کم کند و مردم را وادار کند که بی‌خیال ماشین شخصی شوند. اصلی‌ترین هزینه‌ی صاحب ماشین شدن در سنگاپور، جواز ماشین‌دار شدن است. قیمتش شناور است. بستگی به میزان تقاضای ماشین در سنگاپور دارد. اصولا در سنگاپور خیابان‌ها شلوغ و پرترافیک نیستند. اصلا خبری از ترافیک‌های روانی‌کننده‌ی خیلی از پایتخت‌های جهان در سنگاپور…

یادداشت خانم سارا عنان و مرور و بررسی کتاب «بازماندگی از تحصیل کودکان مهاجر افغانستانی» در سایت اطلاعات روز: سارا عنان یکی از وجوه پیچیده‌ی نیم‌قرن حضور مهاجران افغانستانی در ایران، مسأله‌ی «کودکان مهاجر» است. کودکان مهاجر به این دلیل در کانون توجه قرار می‌گیرند که از یک‌سو نسبت به مهاجران بزرگ‌سال آسیب‌پذیرتر هستند و از سویی دیگر دارای حقوقی متفاوت و حتا فراتر از سایر گروه‌های مهاجر هستند. از مجموع آنچه به‌عنوان حقوق کودکان طرح شده است، یکی از پایه‌ای‌ترین حقوق اولیه‌ی کودکان «حق دسترسی به تحصیل» است. بر این اساس، دولت‌ها نیز وظیفه دارند که حق دسترسی به تحصیل را برای کودکان فراهم نمایند. از این‌رو، صحبت از فرازونشیب تحصیل کودکان افغانستانی در ایران قصه‌ی پرغصه‌ای است. بعد از ۵۰ سال هنوز تعدادی از آنان از تحصیل محروم‌…

سنگاپور و اثرگذاری بر خیزش چین: سنگاپور الهام‌بخش چین مدرن بوده است. توی این چند ماه این حس را داشتم که سنگاپور بر خیزش چین و تبدیل آن به اقتصاد دوم جهان نقش مهمی داشته است. مدرک و منبع پیدا نمی‌کردم. حسش را داشتم. توی مدرسه‌ی لی‌ کوآن یو هم برای چینی‌ها حساب جداگانه‌ای باز است. مثلا توی خوابگاه استادی که با ما زندگی می‌کند، پروفسور وو از چینی‌تبارهای سنگاپور است و زبان چینی را می‌داند. هوای بچه‌های چینی را هم خیلی دارد. هندی‌ها خودشان فعال‌اند و مراسم و جشن‌های‌شان را برگزار می‌کنند. چینی‌ها هم با مدیریت پروفسور وو خیلی فعال می‌شوند. مثلا توی خوابگاه هر از چند گاهی کارگاه کالیگرافی (خوش‌نویسی چینی) برگزار می‌کنند که ما فرهنگ‌های دیگر را با فرهنگ چینی بیشتر آشنا کنند. دو تا رشته‌ی ام…

دیروز آقای آرسینو بالساکان دبیر سازمان ملی توسعه‌ی اقتصادی فیلیپین آمده بود دانشگاه تا داستان رشد اقتصادی مداوم فیلیپینی از ۲۰۱۰ را برای‌مان تعریف کند. فیلیپین از ۲۰۱۰ به بعد (به استثنای سال کرونا) به طور پیوسته رشد اقتصادی بین ۶ تا ۸ درصد را تجربه کرده‌ است.  بچه‌های فیلیپینی هم‌رشته‌ای با بقیه‌ خیلی متفاوتند. اولین تفاوت چشم‌گیر سطح انگلیسی حرف‌زدن‌شان است. دو تا هم‌کلاسی آمریکایی هم داریم. به جرئت می‌توانم بگویم که اکثر بچه‌های فیلیپینی از نظر انگلیسی حرف زدن حتی از بچه‌های آمریکایی‌ها هم یک سر و گردن بالاترند. توی کلاس‌ها هم به واسطه‌ی انگلیسی روانی که صحبت می‌کنند معمولا همیشه فعالند و خیلی حضورشان پررنگ است. من یک خاطره‌ی بد هم ازشان دارم. ترم پیش ایمیل زدند که منابع مالی‌مان اجازه‌ می‌دهد تا یک گروه دانشجویی دیگر…

همین‌جوری داشتیم صحبت می‌کردیم و من می‌گفتم که برای فهم ایران قدیم تهران مقصد خوبی نیست و حتما باید اصفهان و شیراز را هم ببینید. اصفهان برای آشنایی با تاریخ ۵۰۰ سال پیش ایران و شیراز هم برای تاریخ ۲۵۰۰ سال پیش ایران. تاریخ ۱۰۰۰ سال پیش ایران هم در خراسان و افغانستان و تاجیکستان وازبکستان است. یکهو شومن گفت مشهورترین برند چای در بنگلادش هم اصفهانی هستند. اصلا اسم برندشان اصپهانی است. رفت از توی آشپزخانه‌اش قوطی چای اصپهانی را هم آورد نشانم داد. گفت این‌ها اصالتا ایرانی هستند. اما خب به بنگلادش مهاجرت کردند و الان هم صنعت چای بنگلادش که صنعت بزرگی هم هست روی دست همین برادران اصپهانی می‌چرخد. همان موقع رفتم سایت‌شان را سک زدم: https://www.ispahanitea.com/  یک صفحه داشتند در مورد طبخ انواع چای. لذت…